Gateau à l'ananas

Bonjour,

Il nous était annoncé aujourd'hui une mauvaise météo avec cette tempête qui traverse notre pays, rien de mieux pour passer aux choses sérieuses : faire un gâteau

C'est décidé ce sera un gâteau à l'ananas dont voici la recette :

200 g de beurre

250 g de farine

250 g de sucre en poudre

5 oeufs

1 CAS de vanille liquide

1 boîte de rondelle d'ananas

1 paquet de levure chimique

Faire fondre le beurre et le mélanger pendant 5 mn avec le sucre

ajouter les oeufs 1 à 1 et bien mélanger entre chaque oeufs

Quand le mélange est bien mousseux ajouter la farine tamisée ainsi que la levure chimique, et en suivant la CAS de vanille liquide .

Quand le mélange est bien homogène, rajouter le 1/3 du jus de la boîte (c'est des boîtes moyennes).

Dans une poêle faire un caramel bien roux et le déposer dans le fond d'un moule à manqué, y déposer en suivant les rondelles d'ananas.

Enfourner à 180° pendant 30 à 35 mn

Bon appétit

Mamie youyou

Comments

[Mina.]

ça c'est un gâteau qui fait toujours plaisir... et le tien est beau et bien aéré...

[mamie youyou]

Ce gâteau fait partie de mes préférés, vite fait en un rien de temps, mais en plus il est super bon c'est vrai. Bises

[guy59600]

un joli gâteau délicieux fruit par contre chez moi un beau petit soleil pas obligé de me vouvoyez dans un commentaire
bonne fin de journée

[mamie youyou]

Je voulais dire qu'on attendait la tempête ce matin........

[mamie youyou]

On attendait la tempête ce soir et bien figures toi que ça commence à souffler ce soir, ah la météo - bonne soirée Guy